Ресторан (Меню)

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
 

Холодные закуски


Сельдь матье
 
 

Селёдка в рассоле подается с молодым картофелем, с oвощами и c зеленью.

Ассорти рыбное
 
 

Ассорти из рыбы: Семга, Масляная рыба, Сом, Скумбрия подается с икрой и с лимоном.

Ассорти овощное
 
 

Композиция из свежих овощей и зелени.

Сырная доска
 
 

Ассорти сыров: сыр Маасдам, сыр Дорблю, Мраморный сыр, и сыр Гауда подается с медом, грецкими орехами.

Ассорти мясное
 
 

Ассорти из: Казы, Копченая говядина, Язык отварной, Казы Куриный, Запеченная баранина в тандыре подоется с соусом и зеленью.

Royal Cheeseboard
 
 

 

Салаты

Ачичук
 
 

Традиционный салат из помидоров и лука оливкого масло.

Оливье
 
 

Классический салат оливье с отварной телятиной и с овощами заправлен с домашным майонезом.

Наслаждение
 
 

Говяжий язык, отварной картофель, яйца, свежий огурец заправлен с домашным майонезом.

Мимоза
 
 

Салат из Шпрота в рассоле и с отварными овощами, заправленный с домашним майонезом.

Королевский
 
 

Сочное яблоко, чернослив, свекла заправлен с майонезом, подается c орехами и c взбитыми сливками.

Теплый салат с баклажанами
 
 

Обжаренные на оливковом масле баклажан, свежий помидор и лук шалот заправляется с кисло сладким соусом.

Греческий Салат
 
 

Древнегреческий салат со свежими овощами и сыром "Фета" заправленный оливковом маслом.

Цезарь с курицой
 
 

Обжаренное Филе курицы с сочными листьями айсберга и сыром пармезан заправлена соусом "Цезарь" подоеца с хрустящами крутонами.

Салат с утинной грудкой
 
 

Сочная Утиная грудка, микс салатных листьев и помидоры Черри заправленный соусом "Наршараб".

Цезарь с семгой
 
 

Слабосоленая Семга, Сочные листья айсберга помидоры черри и сыр пармезан заправленный соусом "Цезарь".

Цезарь с креветками
 
 

Королевские креветки Зелёные листья айсберга, помидоры Черри и сыр Пармезан заправленный соусом "Цезарь" подоётся с рюмяными крутонами.

Капрезе под соусом песто
 
 

Помидоры Черри и руккола с Сыром Моцарелла подаются с соусом Pesto.

Морское наслаждение
 
 

Королевские креветки, Тунец, Кальмар, Помидоры Черри и руккола заправленный оливковым маслом.

Тартар из Лосося
 
 

Копченую Семгу и Авокадо украшают красная и черная икра под острым соусом Табаско.

 

Горячие закуски

Русские дранники со сметаной
 
 

Картофель в кляре обжаренный на оливковом масле подается с деревенской сметаной.

Роллы с брынзой
 
 

Фетакса, отварное яйцо и зелень со сметаной в лаваше.

Жареный сулугуни с панировкой
 
 

Обжаренные золотистые Сыр Сулугуни.

Картофель по домашному с мясом
 
 

Жареная Сочная говядина вместе с картошкой по деревенскому рецепту.

Картофель по домашному с грибами
 
 

Белые шампиньоны жареные с картошкой на оливковом масле.

Язык под сливочном соусе
 
 

Говяжий язык приготовленный в сливочном соусе.

Фрикасэ с грибами
 
 

Нежное бон филе и белые шампиньоны в сливочном соусе по французкому рецпту.

Жульен с Курицой
 
 

Куриное филе и отборные шампиньоны обжаренный в сливочном масле со свежими сливками.

Запеченная семга в лаваше
 
 

Слабосоленая семга запеченная в грузинском лаваше с помидором c сырами Сулугуни и Пармезан.

Жаренные креветки по королевский
 
 

Жареные королевские креветки с овощами.

Горячая закуска из море продуктов
 
 

Тихоокеанские Карликовые осьминоги, Кальмары, Королевские крабы и морские гребешки

 

Супы

Холодный суп Окрошка
 
 

Жаждоутоляющий холодный суп по старинному рецепту.

Крем суп из шпината
 
 

Полезный суп из шпината и сыра по французскому рецепту.

Крем суп из белых грибов
 
 

Суп из индейки с лапшой
 
 

Мясные шарики из говядины с лапшой.

Суп из фрикоделькой
 
 

Холодный суп "Гаспачо"
 
 

Холодный крем суп из свежих овощей по испанскому рецепту.

Ташкент Шурпа
 
 

Традиционный суп из баранины и овощей.

Суп из кальмара
 
 

Кальмар, кортошка, морковь, лук порей свежие сливки и шпинат в рыбном бульйоне.

Суп Tом ям
 
 

Креветки в курином бульоне со специальными препаратами.

 

Горячие блюды

Острая Курица по Мексиканский
 
 

Жареное на оливковом масле куриное филе, болгарский перец, помидоры черри с острым соусом Тобаско.

Мясо по Китайский
 
 

Мясо Ягненка обжаривается с луком, болгарским перцем, помидорами Черри.

Телятина под восточным соусом
 
 

Розовая телятина под особым восточным соусом подается с помидорами и болгарским перцем.

Лосось в томатном соусе со спаржой
 
 

Филе Лосося, китайская капуста, болгарский перец под томатным соусе подается со спаржей.

Печень с Имбирьём
 
 

Сочный говяжий печень,имбирь, помидоры черри и яблоко обжаривается в красным Вине.

Хумо
 
 

Нежное Куриное филе обжаривается с болгарским перцем с чесноком и помидор Черри в устричном соусе и в соусе чили.

Французский шедевр
 
 

Говяжье филе в кляре со сливками и сыром моцарелла.

Botanic
 
 

Говяжья вырезка с овощами обжариваетса на оливковом масле и коньяке.

 

Итальянские пасты

Карбанаро с курицей
 
 

Спагетти в соусе Арабьята
 
 

Тальятелле в соусе Алфредо
 
 

Фарфалле с Овощами
 
 

Пенне в Болоньезе
 
 

 

Стейки

Куриный стейк с сыром
 
 

Чилли Стейк
 
 

Бон Стейк
 
 

Стейк из Утиной грудкой
 
 

Каре Ягненка с Фисташками
 
 

Стейк из Семги
 
 

Рибай стейк (мрамор)
 
 

Т-бон стейк (мрамор)
 
 

Нью Йорк стейк (мрамор)
 
 

Ассорти из стейков
 
 

Т-Бон стейк, Рибай стейк, Бон стейк, Куриный стейк, стейк из семги.

Медальоны с картофельным джулианом
 
 

 

Блюда из рыбы

Судак под соусом Кимчи Бейс
 
 

Сибас на мангале
 
 

Скумбрия на мангале
 
 

Дорадо с запеченный Грейпфрутом
 
 

 

Гарниры

Картофель Отварной
 
 

Картофель Фри
 
 

Картофельное пюре
 
 

Картофель Айдахо
 
 

Рис отварной
 
 

Рис мозайка
 
 

Кукуруза на мангале
 
 

Овощи на грилле
 
 

Овощи на пару
 
 

 

Соусы

Соус Песто
 
 

Соус Наршараб
 
 

Соус Джек Даниелс
 
 

Соус Терьяки
 
 

Соус Шафрановый
 
 

Соус Сырный
 
 

Соус Сметана с чесноком
 
 

Соус Брик
 
 

 

Десерты

Сезонные фрукты
 
 

Фруктовая ваза
 
 

Фруктовая ваза XL
 
 

 

Прохладительные напитки

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Pepsi
 
 

1,5L /0,5 L/ 250 ml

Сок "VIKO" в ассортименте
 
 

1L / 250 ml

Сок "RICH" и "J7" в ассортименте
 
 

1L / 250 ml

Минеральная вода "Borjomi"
 
 

0,33 ml/0.5 ml

Минеральная вода" Nestle"
 
 

1,5L / 250 ml

 

Безалкогольные коктейли

Ice Tea
 
 

250 ml / 1,5 L

Мохито
 
 

350 ml

 

Свежевыжатые соки

Яблочный
 
 

250 ml

Морковный
 
 

250 ml

Апельсиновый
 
 

250 ml

Яблочно-морковный
 
 

250 ml

Апельсиново-Яблочный
 
 

250 ml

Арбузный (сезонный)
 
 

250 ml

Дынный (сезонный)
 
 

250 ml

 

Энергетические напитки

Red Bull
 
 

0,33 ml